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사과계의 에르메스 감홍사과에 대해 알아보겠습니다.
감홍 사과란?
감홍 사과는 국내에서 개발된 특별한 사과 품종으로, 다움과 같은 특징을 가지고 있습니다.
1992년 농촌진흥청 사과 시험장에서 육성되었습니다.
평균 당도가 15.5 이상으로 국내 품종 중 가장 높습니다.
늦가을 한 달 정도만 판매되어 희소성이 높습니다. 참고로 지금이 제철입니다.
사과계의 명품으로 불릴 정도로 인기가 높습니다.
재배특성
과중은 300~400g 범위로 대과에 속합니다.
열매 모양은 편원형이며, 색깔은 진홍색입니다.
꼭지 부분이 깊게 패인 경우가 많습니다.
칼슘 결핍에 취약하여 특별한 관리가 필요합니다.
재배 시 주의사항
5월에 봉지를 씌워 일소를 예방합니다.
칼슘 결핍을 예방하기 위해 봉지 씌우기 전 칼슘제를 살포해야 합니다.
나무의 수세를 약하게 관리하는 것이 좋습니다.
토양에 칼슘을 공급하는것이 중요합니다.
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